Вас будет перенаправлено автоматически через 10 секунд Отменить переход и закрыть окно
     
Auto & Tech Путешествия Гороскопы
Stars & Life Развлечения Фотогалереи
Здоровье & Body Секс & Психология Новости
Красота & Style Истории & Личное Обзоры
Гастрономия Карьера Спроси у подружки
Кино & Книги Форум "у Рокси"
 
ПРАВИЛА & ЭТИКЕТ
Статьи :: Правила & Этикет :: Как правильно раскрыть вкус и аромат спиртных напитков Подробнее на сайте comuna.ru
| добавить в избранное | версия для печати | обсудить на форуме |

Как правильно раскрыть вкус и аромат спиртных напитков Подробнее на сайте comuna.ru

Многие из нас сталкиваются с одной и той же проблемой, что заказать к шампанскому, вину, коньяку….Ведь существует ряд правел и рекомендаций к каждой бутылке, к каждой бочке и бокалу, составленные и проверенные веками знаменитыми самелье. Определенные закуски способны изысканно подчеркнуть или же совсем задушить аромат вашего любимого напитка. Мы представляем вам некоторые из них.

Белое вино – Любит : твердый острый сыр без выраженного аромата, немного сока грейпфрута , и мякоть ананаса. Сыр и мякоть ананаса нанизываем на шпажки и протыкаем кончиками грейпфрут. Также идеально подойдут улитки, устрицы, рыба, виноград, паштет из куриного мяса, закуски из телятины и свинины.

Избегать : сладкого, орехов, сыров с сильным ароматом.

Красное вино – Любит : нежирную баранину и говядину, дичь, колбасные изделия, тунец, острые пахучие сыры.

Розовое вино – Любит : мягкие острые сыры, мясные, рыбные закуски, птицу.

Полусухие, полусладкие вина – Любят выпечку и сладкие десерты.

Избегать : Орехи, закуски заправленные уксусам, артишоки, спаржу, шпинат, хрен, цветную капусту, шоколад, заправки и соусы на основе йогурта.

Коньяк – Любит : если это аперитив то мясо под острым соусом, зеленый салат, паштет из куриной печенки с миндалем или икру.

После трапезы коньяк прекрасно сочетается с кофе, шоколадом, фруктами и острыми сырами.

Избегать : лимон.

Шампанское Брют и сухое – Любит : свежую клубнику, мини тарталетки из пресного теста, мягкие сыры без выраженного вкуса, закуски из рыбы и морепродуктов, черная икра.

Избегать : грибы, орехи, тунец ,оливки, ананас.

Полусухое и сладкое шампанское – Любит : десерты, карпачо из тунца и оливки.



Источник: Comuna.ru


Реклама

Последние новости
Английский сервиз из костяного фарфора
Сплав по Днестровскому каньону: на байдарке сквозь природное чудо Украины
Сreme de la creme
Украинский стиль мебели: какой он сегодня?
Самые модные тенденции в балетках весна-лето 2017

Соц. опрос
Какую пищу вы предпочитаете?

Рассылка новостей
Имя    
Почта    
 
bigmir)net TOP 100
 
© 2004 - 2013 Женский Сетевой Журнал ROXY. Все права защищены.
© 2004 - 2013 Cделано в студии mc design. Все права защищены.
Перепечатка материалов приветствуется с ссылкой на ROXY - Женский Сетевой Журнал.