Вас будет перенаправлено автоматически через 10 секунд Отменить переход и закрыть окно
     
Auto & Tech Путешествия Гороскопы
Stars & Life Развлечения Фотогалереи
Здоровье & Body Секс & Психология Новости
Красота & Style Истории & Личное Обзоры
Гастрономия Карьера Спроси у подружки
Кино & Книги Форум "у Рокси"
 
ЗДОРОВЬЕ & BODY
Статьи :: Здоровье & Body :: Лучше я дома поем: блюда, которые не стоит есть в кафе
| добавить в избранное | версия для печати | обсудить на форуме |

Лучше я дома поем: блюда, которые не стоит есть в кафе

Ну, допустим, о луковых кольцах или куске чизкейка размером с голову уже можно не упоминать. Но помимо калорий, в еде на вынос есть еще и риски для здоровья.

Как насчет смузи или ягодного парфе, бонусом к которым идут расстройства желудка или высыпания на коже?

БУРГЕР MEDIUM-RARE ПРОЖАРКИ



Если не прогреть говяжий фарш до 71 градуса по Цельсию, многие неприятные бактерии вольготно продолжат свое существование.

Причем именно в бургерной котлетке шансов выжить у них куда больше, чем в том же стейке.

Во втором случае бактерии в основном находятся на поверхности куска и погибают, соприкасаясь с горячей посудой, в случае же с фаршем, так плотно вмешиваются (простите за анатомические подробности) в массу, что сидят там себе спокойненько, как в бункере, дожидаясь нужного часа, то бишь, попадания в желудок.

Если очень хочется сочного бургера, берите хотя бы medium.

ВОДА С ЛИМОНОМ



Э нет, мы сами себе не противоречим и по-прежнему верим в целительную силу этого напитка. Однако ж, в ресторане лучше обойтись простой водой.

В одном американском медицинском журнале провели эксперимент с лимонами в общественных заведениях и выяснилось, что 70% из них (а это, на минуточку, 76 лимонов из 21 ресторана), заражены разными бактериями.

Успокаивает только одно – Америка все-таки далеко!

СВЕЖИЕ УСТРИЦЫ



В сырых устрицах находят гепатит А и бактерию с непроизносимым названием Vibrio vulnificus.

Плохие новости: бактерия вызывает сепсис и раневую инфекцию.

Хорошие: только с мая по октябрь, чаще у мужчин старше 40 лет. Не нашли себя в зоне риска – смело изучайте наш список заведений, где подают лучшие устрицы.

РОСТКИ



Пророщенная зелень – это ведь еще полезнее, чем просто зелень? Если она является частью холодного салата, то почему бы и нет, но сэндвичей или горячих закусок с ростками лучше избегать.

Дело в том, что влажная и теплая среда – естественная атмосфера для их роста. Едва ли они вырастут в роскошные деревья прямо у вас в тарелке, но вот нарастить парочку-другую бактерий вполне успеют.

В ростах люцерны, помещенных в такие условия, например, находят сальмонеллу и кишечную палочку.

АКУЛА

Еще один морепродукт в наш «спасибо, но нет» список. Экзотические блюда, это, конечно, круто и запомнится на всю жизнь, но если душа просит экспериментов, попробуйте лучше куй в Эквадоре (морская свинка, а вы что подумали?), а вот акул оставьте в покое.

Во-первых, они относятся к списку морских животных, охота на которых запрещена, а во-вторых мясо акулы, равно как и рыбы-меч, королевской макрели и кафельника (простите за разбитые мечты), содержит слишком много ртути, которая, как известно, накапливается в организме и способна нанести немалый вред беременным.

Так что по старинке отдайте предпочтение атлантическому лососю и треске.

СЫР ФРИ С СОУСОМ РАНЧО

Кроме очевидного – избыточных калорий и жира, этот гарнир – просто соляная бомба для нашего организма.

Согласно исследованиям, одна порция может содержать до 5 мг натрия, тогда как рекомендованная дневная норма для человека – не более 1,5 мг.

Для кровяного давления такой вброс равносилен 30-минутному сеансу поедания очень, очень соленой пищи.



Источник: sncmedia.ru


Реклама

Последние новости
Украинский стиль мебели: какой он сегодня?
Самые модные тенденции в балетках весна-лето 2017
Что посмотреть туристу в пригородах Вильнюса?
Модные часы для женщин
Zanussi ZCV965201W – многофункциональная электрическая плита в стильном дизайне

Соц. опрос
Какую пищу вы предпочитаете?

Рассылка новостей
Имя    
Почта    
 
bigmir)net TOP 100
 
© 2004 - 2013 Женский Сетевой Журнал ROXY. Все права защищены.
© 2004 - 2013 Cделано в студии mc design. Все права защищены.
Перепечатка материалов приветствуется с ссылкой на ROXY - Женский Сетевой Журнал.