Вас будет перенаправлено автоматически через 10 секунд Отменить переход и закрыть окно
     
Auto & Tech Путешествия Гороскопы
Stars & Life Развлечения Фотогалереи
Здоровье & Body Секс & Психология Новости
Красота & Style Истории & Личное Обзоры
Гастрономия Карьера Спроси у подружки
Кино & Книги Лечение молочницы Форум "у Рокси"
 
ГАСТРОНОМИЯ
Статьи :: Гастрономия :: 4 простых десертов из тыквы
| добавить в избранное | версия для печати | обсудить на форуме |

4 простых десертов из тыквы

Из одной тыквы можно приготовить чизкейк, мороженое, маффины, трюфели и другие манящие своим оранжевым цветом десерты.

Даже если вам в этот вечер никто не пропоет «trick or treat» и не попросит октябрьских сладостей, вы будете знать, кому это все достанется и как легко можно приготовить 5 “самых страшных”, но таких вкусных десертов.

Тыквенное пряное мороженое



Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы (1 стакан);
  • 4 банана (предварительно заморозить на пару часов в морозильнике);
  • Корица (чайная ложка);
  • Молотый имбирь (половина чайной ложки);
  • Мускатный орех (щепотка);
  • Молотая гвоздика (щепотка).
Метод:

Взбейте в блендере пюре из тыквы (1 стакан) и 4 средних холодных банана.
В полученную смесь добавьте корицу, имбирь, мускатный орех и молотую гвоздику и перемешайте еще раз.
Оставьте в морозилке на 24 часа и можете танцевать.

Чизкейк


  • 1 стакан фиников (около 275 граммов);
  • 2 стакана кешью;
  • 1,5 стакана грецких орехов;
  • Морская соль (щепотка);
  • Лимонный сок (2 столовые ложки);
  • Кокосовое масло (3 столовые ложки);
  • Кленовый сироп (120 мл);
  • 1,4 стакана тыквенного пюре (63 грамма)
Метод:

Кешью нужно довести до кипения, слить воду и оставить остывать на протяжении часа. Пока кешью остывают приготовить корж.
Взбейте в блендере финики (275 грамм без косточек) до однородной массы. Затем, 1,5 стакана грецких орехов вместе с солью нужно измельчить в блендере и добавить к ним пюре из фиников. Тщательно перемешайте получившиеся тесто, а затем выложите его в круглую форму и уберите в холодильник. Пока холодильник выполняет часть вашей работы, приготовьте начинку.
Смешайте кешью, 2 столовые ложки лимонного сока, 3 ст. л. кокосового масла, 120 мл. кленового сиропа, ¼ стакана ложку тыквенного пюре, 1 ч. л. ванильного экстракта и специи по вкусу. Получившуюся массу выложите на охлажденный корж, натяните полиэтиленовую пленку и поставьте в морозильник на 4-6 часов.

Маффины



Ингредиенты:
  • Семена чиа (2 ч.л.);
  • Тыквенное пюре (400 грамм);
  • Арахисовая паста (1/2 стакана);
  • Кокосовый сахар (1/3 стакана);
  • Цельнозерновая мука (2 стакана);
  • 1/4 стакана орехового молока (любого);
  • Ванильный экстракт (1 ч.л.);
  • Специи по вкусу (корица, имбирь, мускатный орех).
Метод:

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Вместо яиц в тесто добавляем 2 ч. л. семян чиа + 3 ч. л. теплой воды, перемешанные и загустевшие в течение 3 минут.
Тыквенное пюре смешайте с ½ стакана арахисовой пасты, 1/3 стакана кокосового сахара, ¼ стакана орехового молока, 1 ч. л. ванильного экстракта, добавьте и приготовленные «яйца-чиа». Затем просеиваем в тесто 2 стакана цельнозерновой муки, добавляем соду, мускатный орех, корицу, имбирь. По желанию можно добавить кусочки горького шоколада.
Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Шоколадное печенье



Ингредиенты:
  • Миндальное «сливочное» масло (1 стакан);
  • ½ стакана тыквенного пюре;
  • ¼ стакана кленового сиропа;
  • ½ стакана шоколадной стружки;
  • Специи по вкусу (корица, гвоздика, имбирь).
Метод:

Разогрейте духовку на 180 градусов.
Смешайте все ингредиенты в миксере, доведите до однородной массы, а в самом конце добавьте ½ стакана шоколадной стружки.
Выпекать нужно минут 15 при 180 градусах.



Источник: howtogreen.ru


Реклама

Последние новости
Английский сервиз из костяного фарфора
Сплав по Днестровскому каньону: на байдарке сквозь природное чудо Украины
Сreme de la creme
Украинский стиль мебели: какой он сегодня?
Самые модные тенденции в балетках весна-лето 2017

Соц. опрос
Какую пищу вы предпочитаете?

Рассылка новостей
Имя    
Почта    
Сорбент Сорбекс от отравления, тошноты, аллергии, метеоризма
bigmir)net TOP 100
 
© 2004 - 2013 Женский Сетевой Журнал ROXY. Все права защищены.
© 2004 - 2013 Cделано в студии mc design. Все права защищены.
Перепечатка материалов приветствуется с ссылкой на ROXY - Женский Сетевой Журнал.